Первые шаги к славе Ким сделала в октябре 2007 года, снявшись со всей семьёй в реалити-шоу «Keeping Up with the Kardashians» на телеканале «E!». На сегодняшний день вышло пять сезонов шоу и два спин-оффа: «Kourtney and Khloe Take Miami»(об открытии Кортни и Хлои бутика в Майами) и «Kourtney and Kim Take New York». За 2010 год Ким заработала шесть миллионов долларов, став самой высокооплачиваемой звездой реалити-тв (пожертвовав при этом 10 % на благотворительность). 23 января 2011 года стартовало новое реалити-шоу с Ким «Kourtney and Kim Take New York», в котором рассказывается о том, как сёстры покинули Лос-Анджелес и открыли в Нью-Йорке третий бутик D-A-S-H. Первую заметную роль сыграла в сериале Beyond the Break. Затем в 2008 снялась в фильме-пародии «Нереальный блокбастер» в роли Лизы. Появилась в сериале «Как я встретил вашу маму» в эпизоде «Преимущества». В 2009 была номинирована на Золотую малину за худшую женскую роль второго плана в фильме «Нереальный блокбастер» (2008). Позировала обнаженной для декабрьского номера Playboy в 2007. В феврале 2008 Bongo Jeans объявили её своим рекламным лицом. Также является моделью для известных линий одежды и снимается в рекламе таких компаний, как Sketchers, Kotex и Quick Trim. 2 мая 2008 года Ким Кардашян презентовала свой DVD с тренировками «Workout with Kim Kardashian» .
